ジャージー牛の乳からつくる「らいらっく」のジェラートは乳脂肪分がアイスクリームに近く、コク、粘りがありミルクの風味がとても豊です。しかも糖分控えめで後味あっさりなのです。

牛乳にこだわるからには、他の素材もいい加減な物を使いたくないと、ジェラートに使うものは全て厳選した素材ばかり。バニラはバニラビーンズを煮出しているのでエッセンスにはない香りのよさ。目と舌で感じるつぶつぶが本物の証拠。

その他、丹波の黒豆きなこ、生いちご入りミルフィーユなど素材の味をいかした14種類の味をお楽しみ頂けます。また期間限定品で季節素材を使用したジェラートアイスもご用意しています。

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アイスクリームのおいしい季節！手作りアイスはいかが？

和風冷菓アイスクリームセットや 健康志向アイスクリームセットなど、通信販売もやっています。

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当店の素材は地元の特産品です！
ジェラートの素材は、地元・丹後の食材を使っています。
丹後には、豊富な食材があります。季節ごとに旬の素材を使うことで、丹後の良さを皆様にお伝えできればと思っております。また、その時の旬の素材を使った新しい商品開発も行っております。

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「フローレンス」とはイタリアルネッサンス文化の中心都市で知られる、フィレンツェの英語名です。
１９７７年に創業以来、リーズナブルな価格設定で25年以上、お客様の支持を受けて営業させていただいております。
現在、大阪・南大阪にあびこ店、天美店、沢之町店の３店舗ございます。
「商品ひとつひとつがサービス」をモットーに、リーズナブルな価格設定で25年以上、お客様の支持を受けて営業させていただいております。
お近くへお越しの際には ぜひ一度お立ち寄り下さい。スタッフ一同 心よりお待ちしています。

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北イタリアでの修行を経て1985年にオープンしました。常時30種～40種類のカップメニューとオリジナルパフェ、デコレーションケーキ、ジェラート大福、ジェラートトリュフなどなど(^^♪、ジェラテリアでないと作れないジェラート作りに頑張っています。
店内のジェラート製造の様子はガラス越しに街行く人々にも見ていただけるようにし、タイミングが良ければ正にマシンから出たばかりの“出来立てジェラート”をお召し上がりいただけます。
20年以上の営業で親子４代に渡るお客様もいらっしゃいます。
ほとんどのアイテムがお取り寄せ可能！ホームページよりご注文ください。

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京は嵐山月橋のたもと、その前に位置し、眼前に広がる山と川と川面に漂う舟の風景が、いやが上にも京らしさを盛り上げてくれます。

新八茶屋のジェラートへのこだわりは大変なものです。
素材となる果物に関しては、常に旬の新鮮な素材にこだわり、すべて生の果物を潰した１００％ストレート果汁のジェラートです。
保存料は一切使用しておりません。
そのこだわりは、本場イタリアのジェラートに勝るとも劣らないまさに本物のおいしさです。
嵐山に来たら食べないと損ですョ！！ぜひ、食べてみて下さいね。

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旬の素材にこだわり、ジェラートに使用する材料（フルーツのコンポート、ナッツペーストなど）もほとんどが自家製で、保存料、着色料などの化学調味料を一切使用しない「無添加ジェラート」です。
そしてイタリアンにこだわり、イタリア独特のフレーバー（アマレーナ・ブラッドオレンジ・ゴルゴンゾーラなど）も豊富です。本物のジェラテリアバールを目指し、バリスタの淹れる本格エスプレッソも自慢です。

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「こかぶ牧場の牛乳」アイスを販売するアグリパーク竜王は、四季を通じて自然と私達が作った農作物に親しんでいただく竜王町の観光型農業公園です。
こかぶ牧場の手作りアイスクリームは絞りたてそのままの牛乳と、地元産の新鮮素材おいしさを丁寧なアイスクリームに仕立てました。いちごは2月～6月限定、ぶどうは8月～10月限定、あんずは6月末～10月限定と旬の一番おいしい時に味わっていただいています。こかぶ牧場のてまひまかけた手作りアイスクリームは、私達の愛情をお届けします。

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