ジャージー牛の乳からつくる「らいらっく」のジェラートは乳脂肪分がアイスクリームに近く、コク、粘りがありミルクの風味がとても豊です。しかも糖分控えめで後味あっさりなのです。 牛乳にこだわるからには、他の素材もいい加減な物を […]

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当店の素材は地元の特産品です! ジェラートの素材は、地元・丹後の食材を使っています。 丹後には、豊富な食材があります。季節ごとに旬の素材を使うことで、丹後の良さを皆様にお伝えできればと思っております。また、その時の旬の素 […]

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「フローレンス」とはイタリアルネッサンス文化の中心都市で知られる、フィレンツェの英語名です。 1977年に創業以来、リーズナブルな価格設定で25年以上、お客様の支持を受けて営業させていただいております。 現在、大阪・南大 […]

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北イタリアでの修行を経て1985年にオープンしました。常時30種~40種類のカップメニューとオリジナルパフェ、デコレーションケーキ、ジェラート大福、ジェラートトリュフなどなど(^^♪、ジェラテリアでないと作れないジェラー […]

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「こかぶ牧場の牛乳」アイスを販売するアグリパーク竜王は、四季を通じて自然と私達が作った農作物に親しんでいただく竜王町の観光型農業公園です。 こかぶ牧場の手作りアイスクリームは絞りたてそのままの牛乳と、地元産の新鮮素材おい […]

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