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ジェラートワッフル

ジェラートワッフル

作り方
自家製もしくは市販のベルギーワッフルを、2つに切ってジェラートをサンドするだけ。トッピングに蜂蜜やチョコレートソースを使用すると、おいしさが引立ちます。

応用
ベルギーワッフルは新しいデザートとして定着していますが、こうした食材を積極的に取り入れ、メニューに活用することでジェラートの新しい世界を作り出すことができます。