ジェラートマエストロ

日本ジェラート協会認定ジェラートマエストロ

ジェラートマエストロ誕生

ジェラートマエストロ認定証日本ジェラート協会では2011年度よりジェラートマエストロ制度を導入いたしました。
この制度は【正しい知識を持って、安全で安心な、美味しいジェラートを提供する】ことを目的に、①衛生・製造・販売について正しい知識普及を行い、業界の発展につなげる②一定の講習および試験をクリアし、協会として認定する「ジェラートマエストロ」を誕生させることにより、店舗および地域の活性化と、ジェラート業界全体の地位向上を図ることを目標としています。

第1回「ジェラートマエストロレベル1」試験は平成22年11月15日に行われ、受講者の中から18名が合格いたしました。今後はジェラートマエストロが作る安心で美味しいジェラートを皆様に楽しんでいただくと同時に、協会のキャンペーン商品としてもご紹介していく予定です。

ジェラートマエストロ合格者一覧

写真または氏名をクリックすると各マエストロの経歴がご覧いただけます。

松尾桂督

氏名: 松尾桂督
店名: ふぁ~い
matsuo-keisuke

松尾 桂督(まつお けいすけ)

オシロ(株) 「ふぁ~い」
千葉県柏市若葉町3-3
 

経歴

平成9年4月
オシロ(株)入社
現在に至る

長谷部秀岳

氏名: 長谷部秀岳
店名: グラスリーペパン
hasebe-yoshitaka

長谷部 秀岳(はせべ よしたか)

「グラスリーぺぱん」
長野県茅野市豊平4734-253
 

経歴

平成2年4月
(株)ホテルハイジ入社
平成5年9月
レストラン ドゥ ゼアン大磯入社
平成8年5月
コロシアムイン蓼科入社
平成9年1月
蓼科ブライトンホテル入社
平成16年5月
グラスリーぺぱん開業
現在に至る

植木耕太

氏名: 植木耕太
店名: ダ・ルチアーノ
ueki-kota

植木 耕太(うえき こうた)

(有)オネスト 「ダ・ルチアーノ」
東京都八王子市堀の内2-16-9
 

経歴

昭和56年
カルピジャーニ・ジャパン(株)入社
平成11年6月
(有)オネスト設立
平成11年8月
ジェラートショップ「ダ・ルチアーノ」を東京都町田市にオープン
平成14年7月
店舗を現在の住所へ移転
平成21年3月
相模原イオン内にFC1号店オープン
現在に至る

細田昌広

氏名: 細田昌広
店名: ジェラート フィレンツェ
hosoda-masahiro

細田 昌広(ほそだ まさひろ)

タカナシフード(株) 「ジェラートフィレンツェ」
神奈川県横浜市中区太田町6-84-2三井生命横浜桜木町ビル4F
 

経歴

平成12年9月
タカナシフード(株)入社
 
ロゼリータガーデン勤務(1年)
 
横浜馬車道あいす勤務(1年)
 
ジェラートフィレンツェ勤務(8年)
現在に至る

小島尚樹

氏名: 小島尚樹
店名: 手作りジェラート グレイス
kojima-naoki

小島 尚樹(こじま なおき)

(有)ビッグエフ商会 「手作りジェラート グレイス」
山形県米沢市徳町2-67
 

  

中田明子

氏名: 中田明子
店名: イタリアンジェラート ラケーリ
nakata-akiko

中田 明子(なかた あきこ)

赤城乳業(株)ラケーリ事業部 「イタリアンジェラート ラケーリ」
埼玉県さいたま市南区辻7-8-18
 

経歴

平成11年9月
ラケーリ池袋店(西武百貨店池袋本店内)入社
平成17年4月
ラケーリ池袋店(西武百貨店池袋本店内)店長
平成18年4月
ラケーリ所沢店(西武百貨店所沢店内)店長
平成18年12月
ラケーリ池袋店(西武百貨店池袋本店内)店長
現在に至る

安藤真也

氏名: 安藤真也
店名: カワイコーポレーション
ando-shinya

安藤 真也(あんどう しんや)

(株)カワイコーポレーション
千葉県富里市美沢13-6
 

経歴

準備中

林 政幸

氏名: 林 政幸
店名: カワイコーポレーション
hayashi-masayuki

林 政幸(はやし まさゆき)

(株)カワイコーポレーション
千葉県富里市美沢13-6
 

   

f-nophoto

氏名: 中島美樹
店名: アルトラーチェ

中島 美樹(なかじま みき)

(有)博陽スクエア 「アルトラーチェ」
北海道札幌市北区北31条西2丁目1-5
 

経歴

平成16年11月
イタリアンジェラート パスコロ入社 ジェラート製造・販売
平成17年4月
(有)博陽入社 SALU SALLUZAさくら のジェラート製造
現在に至る

金子キミ代

氏名: 金子キミ代
店名: ミルクアイス MO-MO
kaneko-kimiyo

金子 キミ代(かねこ きみよ)

「ミルクアイスMO-MO」
東京都八王子市滝山町1-592-1道の駅八王子滝山
 

経歴

昭和48年1月
結婚とともに酪農業に従事
その後、「道の駅八王子滝山」にてミルクアイスMO-MOを出店、生産者ならではの安全・高品質なこだわりのアイスクリーム・ジェラートを提供
現在に至る

河合孝子

氏名: 河合孝子
店名: アル カリーナ
kawai-takako

河合 孝子(かわい たかこ)

AL CARINA 「アル カリーナ」
千葉県佐倉市染井野5-32-2
 

経歴

昭和62年7月
ジェラート・カリーナ開業
平成4年3月
(有)カワイ開設
平成14年5月
(株)カワイコーポレーションに社名変更
平成19年9月
同上退社
平成21年7月
AL CARINA開業
現在に至る

三竿幸子

氏名: 三竿幸子
店名: ミルク工房 ジェラテリアMISAO
misao-sachiko

三竿 幸子(みさお さちこ)

(株)MISAO 「ミルク工房ジェラテリアMISAO」
岡山県岡山市灘崎町北七区628
 

経歴

平成20年10月
(株)MISAOパートタイム勤務
平成22年4月
(株)MISAO入社
平成22年6月
(株)MISAO取締役就任
現在に至る

柳浦寿光

氏名: 柳浦寿光
店名: イタリアンジェラート チェルキオ
yanagiura-toshimitsu

柳浦 寿光(やなぎうら としみつ)

「イタリアンジェラート チェルキオ」
石川県七尾市神明町22-10呉山ビル1階
 

経歴

平成12年3月
イタリアンジェラート チェルキオ開業
現在に至る

関口はるみ

氏名: 関口はるみ
店名: 関口牧場
sekiguchi-harumi

関口 はるみ(せきぐち はるみ)

関口牧場 「よこすか関口牧場」
神奈川県横須賀市長坂4-13-55
 

経歴

昭和63年10月
酪農業 就農
平成16年7月
よこすか関口牧場 ソフトクリームショップ開店
現在に至る

磯部智広

氏名: 磯部智広
店名: イタリアンジェラート アンティカ
isobe-tomohiro

磯部 智広(いそべ ともひろ)

ユーロインターナショナル(株) 「イタリアンジェラート アンティカ」
東京都目黒区東山1-2-7第44興和ビル6F
 

経歴

平成14年12月
サトー商会入社
平成17年10月
ロコジュリィ入社
平成20年7月
ユーロインターナショナル(株)入社
現在に至る

堀 紗緒里

氏名: 堀 紗緒里
店名: イタリアンジェラート アンティカ
hori-saori

堀 紗緒里(ほり さおり)

ユーロインターナショナル(株) 「イタリアンジェラート アンティカ」
東京都目黒区東山1-2-7第44興和ビル6F
 

経歴

平成15年5月
バールジェラテリア アンティカ町田店 アルバイト入社
平成16年8月
バールジェラテリア アンティカ町田店 アルバイト退社
平成16年11月
ユーロインターナショナル(株) 入社
現在に至る

野口弘子

氏名: 野口弘子
店名: アイス工房 カウベル
noguchi-hiroko

野口 弘子(のぐち ひろこ)

「アイス工房カウベル」
栃木県小山市下国府塚25-1道の駅思川
 

経歴

昭和54年4月
酪農家へ嫁ぐ
平成18年4月
道の駅思川 アイス工房カウベル店長となる
現在に至る

柴野大造

氏名: 柴野大造
店名: マルガージェラート
shibano-taizo

柴野 大造(しばの たいぞう)

(株)マルガー 「マルガージェラート」
石川県鳳珠郡能登町瑞穂163-1
 

経歴

平成10年3月
東京農業大学・農学部・国際農場開発学科 卒業
同年4月
家業である酪農家に就農
平成11年6月
マルガージェラート能登本店オープン
(有)マルガーを商標登録、同社取締役に就任
平成15年3月
マルガージェラート野々支店オープン
平成23年
社号を株式会社マルガーに変更
現在に至る

中原明美

氏名: 中原明美
店名: 湖華舞
nakahara-akemi

中原 明美(なかはら あけみ)

(有)古株牧場 「湖華舞」
滋賀県蒲生郡竜王町大字小口字不動前1183-1
 

経歴

平成14年3月
辻製菓専門学校 卒業
平成15年3月
シャトーエスコフィエ 卒業
平成17年4月
コメダ珈琲伊賀上野店 勤務
平成17年7月
コメダ珈琲伊賀上野店 退職
平成17年7月
有限会社古株牧場 入社
現在に至る

西 由希恵

氏名: 西 由希恵
店名: イタリアンジェラート ラケーリ
nishi-yukie

西 由希恵(にし ゆきえ)

赤城乳業(株)ラケーリ事業部 「イタリアンジェラート ラケーリ」
埼玉県さいたま市南区辻7-8-18
 

経歴

平成19年 4月
株式会社旭軒 入社
平成19年 6月
株式会社旭軒 退職
平成19年10月
株式会社ラケーリジャポーネ アルバイトとして勤務
平成21年 1月
赤城乳業株式会社 入社
現在に至る

日置欣吾

氏名: 日置欣吾
店名: 三秀苑
hioki-kingo

日置 欣吾(ひおき きんご)

(有)三秀苑 「三秀苑」
福井県福井市高柳町21街区3-1
 

経歴

平成10年9月
マリーローランサン入社 菓子製造・販売
平成12年4月
株式会社シェ・シーマ入社 菓子製造
平成14年4月
ポンドール入社 菓子製造・販売
平成15年6月
実家である(有)三秀苑入社
平成21年7月
代表取締役就任
現在に至る

中川正典

氏名: 中川正典
店名: 新八茶屋
nakagawa-masanori

中川 正典(なかがわ まさのり)

(株)中川新産業 「新八茶屋」
京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37-17
 

経歴

平成14年10月
株式会社中川新産業 入社
平成22年
国際ジェラートコンクール ピスタチオ部門 3位入賞
現在に至る

中川昌平

氏名: 中川昌平
店名: 新八茶屋
nakagawa-shohei

中川 昌平(なかがわ しょうへい)

(株)中川新産業 「新八茶屋」
京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37-17
 

経歴

平成10年4月
北海道東海大学工学部海洋開発工学科 入学
平成16年6月
株式会社中川新産業 入社
現在に至る

橋本晶子

氏名: 橋本晶子
店名: ジェラートショップ トリノ
hashimoto-akiko

橋本 晶子(はしもと あきこ)

森國牧場 「ジェラートショップ トリノ」
福井県福井市中央1-16-8
 

経歴

平成14年4月
福井県立安居小中学校非常勤講師
平成16年4月
森國牧場 勤務
平成17年4月
ジェラートショップ トリノ 店長
現在に至る

茂木美佐

氏名: 茂木美佐
店名: チルコドーロ
茂木美佐

茂木 美佐(しげき みさ)

(有)チルコドーロ 「チルコドーロ」
大阪府大阪市中央区谷町7-3-4 新谷町第三ビル114
 

   

秋葉忠伸

氏名: 秋葉忠伸
店名: 成田ゆめ牧場 成田山門前店
akiba-tadanobu

秋葉 忠伸(あきば ただのぶ)

「成田ゆめ牧場 成田山門前店」
千葉県成田市東町601-2
 

経歴

平成21年4月
成田ゆめ牧場 入社
同年4月
同社 成田山門前店 配属
現在に至る

鈴木成彦

氏名: 鈴木成彦
店名: 静岡抹茶SWEETS FACTORY ななや
suzuki-shigehiko

鈴木 成彦(すずき しげひこ)

「静岡抹茶SWEETS FACTORY ななや」
静岡県藤枝市内瀬戸坂下141-1
 

経歴

1987年4月
株式会社山善入社
1989年8月
丸七製茶株式会社入社
2010年4月
静岡抹茶スイーツファクトリーオープンとともにジェラテリア経営開始
現在に至る

宇畑香里

氏名: 宇畑香里
店名: HOME OF MOTHERS
宇畑香里

宇畑 香里(うはた かおり)

「HOME OF MOTHERS」
千葉県旭市井戸野3420-3
 

経歴

平成19年4月
株式会社アインズ入社
平成20年3月
ホームオブマザーズ入社
現在に至る

松尾泰寛

氏名: 松尾泰寛
店名: ふぁ~い
matsuo-yasuhiro

松尾 泰寛(まつお やすひろ)

オシロ株式会社「ふぁ~い」
千葉県柏市若葉町3-3
 

経歴

平成15年4月
オシロ株式会社入社
現在に至る

遠藤ひとみ

氏名: 遠藤ひとみ
店名: ミルクアイスMO-MO
endo-hitomi

遠藤 ひとみ(えんどう ひとみ)

「ミルクアイスMO-MO」
東京都八王子市滝山町1-592-1道の駅八王子滝山
 

経歴

平成22年4月
道の駅八王子滝山 ミルクアイスMO-MO入社
現在に至る

松橋由香里

氏名: 松橋由香里
店名: フォレッティ・ジェルッタ
matsumashi-yukari

松橋 由香里(まつはし ゆかり)

「フォレッティ・ジェルッタ」
千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ2F シアター・フロント
 

経歴

平成18年4月
株式会社イクスピアリ入社
平成19年9月
レストラン事業部フォレッティ・ジェルッタ配属
現在に至る

鈴木美和

氏名: 鈴木美和
店名: 静岡抹茶SWEETS FACTORY ななや
suzuki-miwa

鈴木 美和(すずき みわ)

「静岡抹茶SWEETS FACTORY ななや」
静岡県藤枝市内瀬戸坂下141-1
 

経歴

1992年4月
株式会社日本航空入社
2004年8月
丸七製茶株式会社入社
2010年4月
静岡抹茶スイーツファクトリーオープンとともにジェラテリア経営開始
現在に至る

宮尾浩徳

氏名: 宮尾浩徳
店名: ふぁ~い
miyao-hironori

宮尾 浩徳(みやお ひろのり)

「オシロ株式会社」ふぁ~い
千葉県柏市若葉町3-3
 

経歴

平成19年4月
オシロ株式会社営業部入社
現在に至る

高嵜友希

氏名: 高嵜友希
店名: ドナテロウズ
takasaki-yuki

高嵜 友希(たかさき ゆうき)

(株)ドナテロウズジャパン 「ドナテロウズ」
東京都港区赤坂3-21-15 東都赤坂ビル3F
 

経歴

平成20年8月
株式会社ドナテロウズジャパン入社
平成20年9月
ドナテロウズ イオンレイクタウン店 店長
平成21年12月
ドナテロウズ 店舗運営部
平成22年10月
ドナテロウズ 新宿高島屋タイムズスクエア店 店長
現在に至る

井川裕子

氏名: 井川裕子
店名: i-tomato(アイ・トマト)
ikawa-hiroko

井川 裕子(いかわ ひろこ)

「i-tomato(アイ・トマト)」
愛媛県四国中央市金生町下分215-1 丸井ビル
 

経歴

1987年4月
臨床検査技師として大学・臨床検査センター等に勤務
2009年5月
アイ・トマト店長
現在に至る

川田和弘

氏名: 川田和弘
店名: ヴィヴァーチェ
kawada-kazuhiro

川田 和弘(かわた かずひろ)

川田食品株式会社「ヴィヴァーチェ」
富山県高岡市下伏間江383 イオンモール高岡SC 2F
 

経歴

平成13年4月
株式会社ヤングドライ入社
平成14年8月
川田食品株式会社入社
現在に至る

谷口佳隆

氏名: 谷口佳隆
店名: やまもとジェラート店
谷口佳隆

谷口 佳隆(たにぐち よしたか)

(有)山本 「やまもとジェラート店」
滋賀県彦根市外町77-1
 

経歴

昭和60年4月~
関西のイタリア料理店数店舗で勤務
平成18年8月
ドリームフーズ(株) 入社
平成24年6月
(有)山本に出向 生めん製造、ジェラート製造
現在に至る

幾田英樹

氏名: 幾田英樹
店名: ジェラートサンタ
幾田英樹

幾田 英樹(いくた ひでき)

(株)ジェラートサンタ 「ジェラートサンタ」
愛知県豊橋市曙町痣南松原5-1
 

経歴

平成24年7月
ジェラートサンタ 入社
現在に至る

本郷康子

氏名: 本郷康子
店名: グラッシェ
本郷康子

本郷 康子(ほんごう やすこ)

「グラッシェ」
愛媛県今治市桜井2丁目2-26
 

経歴

平成12年4月
愛媛信用金庫 入社
平成13年1月
(有)河野紙器 入社
ジェラート部 グラッシェ勤務
平成21年5月
(有)河野紙器よりグラッシェ独立 店長就任
現在に至る

赤松美智子

氏名: 赤松美智子
店名: ロイヤルファームアカマツ
赤松美智子

赤松美智子(あかまつ みちこ)

(有)赤松牧場 「ロイヤルファームアカマツ」
香川県高松市香南町由佐2322-1
 

経歴

平成20年3月
(株)高橋牧場 ニセコミルク工房 入社
平成21年4月
(有)赤松牧場 入社
平成22年3月
直営店「ロイヤルファームアカマツ」をオープン、責任者として従事
現在に至る

清都勢憲

氏名: 清都勢憲
店名: 戸出ジェラート
清都勢憲

清都 勢憲(きよと せいけん)

「戸出ジェラート」
富山県高岡市戸出町2丁目9-1
 

経歴

平成24年4月
JR戸出駅前に「戸出ジェラート」を開業
現在に至る

中川真由美

氏名: 中川真由美
店名: 戸出ジェラート
中川真由美

中川 真由美(なかがわ まゆみ)

「戸出ジェラート」
富山県高岡市戸出町2丁目9-1
 

経歴

平成18年5月
JR高岡市立中央図書館 契約社員として勤務
平成20年12月
エムアールテクノサービス(株) 入社
平成24年6月
戸出ジェラートにてアルバイト勤務開始
現在に至る

青木香織

氏名: 青木香織
店名: ジェラテリア・アンミラート
青木香織

青木 香織(あおき かおり)

(株)食のみやこ鳥取 「ジェラテリア・アンミラート」
鳥取県鳥取市賀露町西3丁目323
 

経歴

平成23年5月
(株)食のみやこ鳥取 入社
現在に至る

柬理有美

氏名: 柬理有美
店名: GELATERIA GEREAM
柬理有美

柬理 有美(かんり ゆみ)

「GELATERIA GEREAM」
北海道札幌市西区西野3条7-5-11-3
 

経歴

平成22年4月
GELATERIA GEREAM ジェラート製造
現在に至る

幾田知興

氏名: 幾田知興
店名: ジェラートサンタ
幾田知興

幾田 知興(いくた ともおき)

(株)ジェラートサンタ 「ジェラートサンタ」
愛知県豊橋市曙町南松原5-1
 

経歴

平成16年4月
ワルツ(株) 入社
平成20年4月
(有)ジェラートサンタ 入社
平成24年3月
(株)ジェラートサンタ設立とともに代表に就任
現在に至る

鈴木陽子

氏名: 鈴木陽子
店名: カワイコーポレーション
鈴木陽子

鈴木 陽子(すずき ようこ)

(株)カワイコーポレーション
千葉県富里市美沢13-6
 

経歴

平成19年3月
(株)カワイコーポレーション 入社
現在に至る

中川健士

氏名: 中川健士
店名: カワイコーポレーション
中川健士

中川 健士(なかがわ けんし)

(株)カワイコーポレーション
千葉県富里市美沢13-6
 

経歴

平成12年4月
ソニーイーエムシーエス(株) 入社
平成21年9月
ソニーケミカル&インフォメーションデバイス(株)転籍
平成23年3月
(株)カワイコーポレーション 入社
現在に至る

布瀬智子

氏名: 布瀬智子
店名: ジェラートマスモ
布瀬智子

布瀬 智子(ふせ ともこ)

(株)升智 「ジェラートマスモ」
栃木県宇都宮市平出町4062-4
 

経歴

平成8年12月
(有)柳牧場 ジェラート事業部「ストロベリーフィールズ」 入社
平成23年12月
(株)升智(ますとも)設立 代表取締役社長就任
現在に至る

折田明美

氏名: 折田明美
店名: マリオジェラテリア
折田明美

折田 明美(おりた あけみ)

(株)フェディー 「マリオジェラテリア」
東京都中央区銀座1-13-10 オッペン銀座ビル3F
 

経歴

平成15年4月
(株)スティルフーズ マリオジェラテリア事業部 入社
幕張店 ジェラート製造、販売
平成18年10月
オッペン化粧品(株) マリオジェラテリア事業部 入社
幕張店 店長就任
平成25年1月
ラケーリジャパン(株) 入社
営業事務
平成25年12月
(株)フェディー マリオジェラテリア事業部 入社
セントラルキッチン製造、開発
現在に至る

横山瑞歩

氏名: 横山瑞歩
店名: コンフィチュール ミミ ジェラテリア
横山瑞歩

横山 瑞歩(よこやま みずほ)

(有)横山アーク 「コンフィチュール ミミ ジェラテリア」
長野県埴科郡坂城町坂城6406?1 けやき横丁
 

経歴

平成23年5月
(有)横山アーク 入社
平成25年5月
同社 ジェラート部門へ配属
平成25年7月
Confiture mimi Gelateria(コンフィチュール ミミ ジェラテリア)オープン
現在に至る

児玉三幸

氏名: 児玉三幸
店名: コンフィチュール ミミ ジェラテリア
児玉三幸

児玉 三幸(こだま みゆき)

(有)横山アーク 「コンフィチュール ミミ ジェラテリア」
長野県埴科郡坂城町坂城6406?1 けやき横丁
 

経歴

平成17年9月
(株)モンテローザ アルバイトとして入社
平成23年8月
(有)横山アーク 入社
平成25年4月
(有)横山アーク ジェラート部門発足・配属
現在に至る

佐々木智之

氏名: 佐々木智之
店名: Vita
佐々木智之

佐々木智之(ささき ともゆき)

「Vita」
愛媛県西条市大町856-16
 

経歴

昭和60年4月
エルモア(株) 入社
平成23年1月
ジェラートショップVita 開業
現在に至る

米盛勝也

氏名: 米盛勝也
店名: YANBARU CULTURE GIFTERS
米盛勝也

米盛 勝也(よねもり かつや)

合同会社YANBARU CULTURE GIFTERS
沖縄県国頭郡本部町字大浜862番地9?205
 

経歴

平成25年9月
ホテルロイヤルオリオン 入社
平成26年4月
ホテルオリオンモトブリゾート&スパ 入社
平成28年1月
合同会社YANBARU CULTURE GIFTERS 入社
(株)マルガー(マルガージェラート)1か月半研修
平成28年2月
イタリアSigep2016参加
現在に至る

小城孝行

氏名: 小城孝行
店名: (有)オネスト
小城孝行

小城 孝行(こしろ たかゆき)

(有)オネスト
東京都八王子市堀の内2-16-9
 

経歴

平成6年4月
斑尾東急リゾート 入社
ホテルタングラム宿泊課フロント勤務
平成10年6月
(株)T&A 入社
イタリアントマトカフェジェニア店長
平成25年10月
(有)オネスト 入社
店舗統括マネージャーとして店舗運営に従事
現在に至る

伊東多恵子

氏名: 伊東多恵子
店名: (有)オネスト
伊東多恵子

伊東多恵子(いとう たえこ)

(有)オネスト
東京都八王子市堀の内2-16-9
 

経歴

平成6年
(株)アニバーサリー 入社 洋菓子製造
 
(有)シャトーネージュ 入社 洋菓子製造
 
(株)東京シティクラブ 入社 ペストリー部門勤務
平成12年
(有)オネスト アルバイト入社
ジェラート製造を担当
現在に至る

植木太一

氏名: 植木太一
店名: (有)オネスト
植木太一

植木 太一(うえき たいち)

(有)オネスト
東京都八王子市堀の内2-16-9
 

経歴

平成26年2月
(有)オネスト 営業部 入社
現在に至る

中村佳代子

氏名: 中村佳代子
店名: (有)オネスト
中村佳代子

中村佳代子(なかむら かよこ)

(有)オネスト
東京都八王子市堀の内2-16-9
 

経歴

平成6年4月
居酒屋 大皿料理「花のれん」 アルバイト入社
平成13年9月
(有)岩瀬牧場 入社
平成25年8月
(有)オネスト 入社
現在に至る

菰田麻希

氏名: 菰田麻希
店名: (有)オネスト
菰田麻希

菰田 麻希(こもだ まき)

(有)オネスト
東京都八王子市堀の内2-16-9
 

経歴

平成23年4月
(株)フォーススペース 入社
平成25年8月
(有)オネスト 入社
現在に至る

乗松心水

氏名: 乗松心水
店名: (有)オネスト
乗松心水

乗松 心水(のりまつ もとみ)

(有)オネスト
東京都八王子市堀の内2-16-9
 

経歴

平成23年10月
八洲薬品(株) 入社
入社後、営業推進部に配属。メルクミリポア社製超純水製造装置の専任技師として、大学病院・医薬品メーカーを中心に営業を実施
平成25年7月
(有)オネスト 入社
入社後、営業部に配属。業務用ジェラートの卸しの営業及びPB・OEM商品の開発を担当
現在に至る

古屋文子

氏名: 古屋文子
店名: (有)オネスト
古屋文子

古屋 文子(ふるや あやこ)

(有)オネスト
東京都八王子市堀の内2-16-9
 

  
                
  
  
  

丸田信子

氏名: 丸田信子
店名: ダ・ルチアーノ
丸田信子

丸田 信子(まるた のぶこ)

(有)オネスト 「ダ・ルチアーノ」
東京都八王子市堀の内2-16-9
 

経歴

平成20年1月
(有)オネスト ダ・ルチアーノ 製造部 アルバイト勤務
現在に至る

吉野小百合

氏名: 吉野小百合
店名: ダ・ルチアーノ
吉野小百合

吉野小百合(よしの さゆり)

(有)オネスト 「ダ・ルチアーノ」
東京都八王子市堀の内2-16-9
 

経歴

平成18年4月
(有)オネスト ダ・ルチアーノ 入社
6か月間の製造業務ののち、事務・出荷業務担当
現在に至る

本田エリカ

氏名: 本田エリカ
店名: スイーツスイーツ
本田エリカ

本田エリカ(ほんだ えりか)

「スイーツスイーツ」
鹿児島県鹿児島市上荒田町35-1
 

経歴

平成9年4月
今村病院 入社
平成13年12月
菓子工房サンタ笛にてアルバイト勤務
平成22年3月
スイーツスイーツ開業
現在に至る

三浦英里子

氏名: 三浦英里子
店名: 野菜ジェラート専門店なるこりん
三浦英里子

三浦英里子(みうら えりこ)

「野菜ジェラート専門店なるこりん」
宮城県大崎市鳴子温泉要害38
 

経歴

平成14年9月
地元素材の創作料理「鳴子味庵(なごみあん)」勤務
平成16年1月
仙台Cake&Cafe「小さな栗」勤務
平成16年7月
タルト専門店「キルフェボン仙台」勤務
平成17年6月
地元素材の創作料理「鳴子味庵(なごみあん)」勤務
平成23年7月
(株)ENFANにて野菜ジェラート専門店えんふぁん。オープン
平成25年8月
野菜ジェラート専門店なるこりん起業
平成26年4月
野菜ジェラート専門店なるこりん店舗オープン
現在に至る

中川マリ子

氏名: 中川マリ子
店名: 新八茶屋
中川マリ子

中川マリ子(なかがわ まりこ)

(株)中川新産業 「新八茶屋」
京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37-17
 

経歴

昭和49年
家業 日本料理店「新八」へ入店
昭和52年
新八改め(株)中川新産業と法人化
昭和53年
京都衣笠にイタリアンレストラン「リケリケ」開店
昭和61年10月
新八の抹茶ソフトクリームを開発
平成11年
二子玉川アンティカにて研修
平成14年
大阪南港海遊館で5年限定で出店
平成22年
イタリアSIGEP・SIGAにて課題部門入賞
平成23年
カルピジャーニ社ジェラートユニバーシティにて研修
平成24年
ジェラート部門を通称名「新八茶屋」と定める
平成26年
イタリアSIGEP・SIGAにて課題・自由題 同時入賞
現在に至る

増渕実枝子

氏名: 増渕実枝子
店名: 道の駅どまんなかたぬま
増渕実枝子

増渕実枝子(ますぶち みえこ)

道の駅どまんなかたぬま 「ジェラート倶楽部」
栃木県佐野市吉水町366-2
 

 
             
 

矢部真奈美

氏名: 矢部真奈美
店名: 道の駅どまんなかたぬま
矢部真奈美

矢部真奈美(やべ まなみ)

道の駅どまんなかたぬま 「ジェラート倶楽部」
栃木県佐野市吉水町366-2
 

経歴

平成21年8月
あずみ苑 ラ・テラス関川 入社
平成27年2月
道の駅どまんなかたぬま ジェラート倶楽部 入社
現在に至る

今彰久

氏名: 今彰久
店名: ジェラート屋めぐり
今彰久

今 彰久(こん あきひさ)

(株)めぐり 「ジェラート屋めぐり」
神奈川県伊勢原市上谷777
 

経歴

平成26年4月
(株)めぐり 入社
現在に至る

内海景子

氏名: 内海景子
店名: センドハピネス
内海景子

内海 景子(うつみ けいこ)

NPO法人メンタルネットとよかわ 「センドハピネス」
愛知県豊川市諏訪3丁目148 リブラ2 1F
 

経歴

平成12年4月
洋菓子店アルザス 入社
平成16年4月
(株)トゥッティフルッティ 入社
平成18年4月
(株)グローバルサポート 入社
平成21年11月
(株)帝国データバンク 入社
平成25年4月
NPO法人メンタルネットとよかわ パート入社
現在に至る

大信田麻希恵

氏名: 大信田麻希恵
店名: センドハピネス
大信田麻希恵

大信田麻希恵(おおしだ まきえ)

NPO法人メンタルネットとよかわ 「センドハピネス」
愛知県豊川市諏訪3丁目148 リブラ2 1F
 

経歴

平成19年3月
(株)TEP 入社
平成24年4月
NPO法人メンタルネットとよかわ 入社
現在に至る

小宮のぞみ

氏名: 小宮のぞみ
店名: ジェラートマスモ
小宮のぞみ

小宮 のぞみ(こみや のぞみ)

(株)升智 「ジェラートマスモ」
栃木県宇都宮市平出町4062-4
 

経歴

平成19年7月
清原北小学校放課後等活動 入社
平成25年1月
(株)升智 入社
現在に至る